Πολύ
Ресторан
Πολύ
Πολύ
Это концентрация вкусов и рецептов с греческих островов и византийских земель: мощные специи, свежие травы, морская рыба и целая россыпь блюд на живом огне.
В меню — яркие акценты восточного Средиземноморья: разномастные мезедес, теплый салат с осьминогом, ливанский табуле, обжигающие кебабы, баклажаны с ягненком, дорадо с морским виноградом, шипящий ливанский кнафе с тягучим сыром и пончики авамат с медом.
Выбор
шефов
шефов
Алексей
Алексеев
Futurist, Inner, Itameshi владелец, концепт-шеф
Феоктистов
Антон
Beefzavod, шеф-повар
Александр
Голощапов
El Copitas, Paloma, шеф-повар
Бурнасов
Илья
Blackchops, Poly, бренд-шеф
Джильберто
Нассер
Ресторан MINA , бренд-шеф
Мария
Дементьева
SARO, шеф-повар и совладелец
Дмитрий
Блинов
Duoband, шеф-повар и совладелец
Давиде
Джакомелли
главный су-шеф отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
Евгений
Энгельке
Italy&Co, управляющий партнер и концепт-шеф
Ковалев
Андрей
Reborn, Tartarbar, odji bistro
Дмитрий
Решетников
Бренд-шеф и со-основатель французского ресторана MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Антонио
Фреза
Основатель Fresa's Restaurant Group
Гребенщиков
Артем
создатель Bourgeois Bohemians
Роман
Киселев
Шеф и совладелец Casper bistro&bar, Nothing Fancy, бренд-шеф René cafe
Анна
Рязанская
Сад, шеф-повар
Саша
Пименов
Animals, бренд-шеф
Лукьяненко
Денис
Salone pasta&bar, бренд-шеф
Алексей
Каневский
Dreamteam, бренд-шеф
Антон
Исаков
La Biga, Tondo, Ro
Постников
Сергей
Бренд-шеф Fresa's Restaurant Group
Валерия
Скуратова
Ресторан «ЕМ», шеф-повар
Грачёв
Роман
MAD Asian BBQ, шеф и совладелец
Simone
Gobbi
Рестораны Арама Мнацаканова, бренд-шеф
Александр
Богданов
Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Руслан
Закиров
Kuznyahouse, бренд-шеф
Загрузить еще