Sea, Signora
Ресторан
Sea, Signora
Sea, Signora
Рыбный ресторан Антонио Фреза на Большой Морской — масштабный гастропроект с аквариумом на 2300 литров, лавкой свежей рыбы и кухней, вдохновлённой Средиземноморьем. В меню — дикая рыба из Атлантики и Средиземного моря, израильско-итальянский микс блюд, сифуд-плато Bella Signora, паста, приготовленная в открытой лаборатории. На столах — керамика Deruta, фарфор Tognana, приборы Broggi.
В интерьере встречаются дизайн 1970-х и хай-тек: латунь, мрамор, кресла Gubi, биоморфные люстры Karman и футуристический свет от Альберта Альвареса. Главный акцент — уникальный аквариум-колонна с африканскими цихлидами. Дополнительно — камерный зал Casa della Signora на 20 гостей.
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская, 30
Телефон:
Сайт:
Выбор
шефов
шефов
Александр
Богданов
Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Алексей
Алексеев
Futurist, Inner, Itameshi владелец, концепт-шеф
Джильберто
Нассер
Ресторан MINA , бренд-шеф
Антон
Исаков
La Biga, Tondo, Ro
Анна
Рязанская
Сад, шеф-повар
Антонио
Фреза
Основатель Fresa's Restaurant Group
Евгений
Энгельке
Italy&Co, управляющий партнер и концепт-шеф
Simone
Gobbi
Рестораны Арама Мнацаканова, бренд-шеф
Дмитрий
Блинов
Duoband, шеф-повар и совладелец
Гребенщиков
Артем
создатель Bourgeois Bohemians
Руслан
Закиров
Kuznyahouse, бренд-шеф
Давиде
Джакомелли
главный су-шеф отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
Валерия
Скуратова
Ресторан «ЕМ», шеф-повар
Постников
Сергей
Бренд-шеф Fresa's Restaurant Group
Ковалев
Андрей
Reborn, Tartarbar, odji bistro
Александр
Голощапов
El Copitas, Paloma, шеф-повар
Лукьяненко
Денис
Salone pasta&bar, бренд-шеф
Бурнасов
Илья
Blackchops, Poly, бренд-шеф
Алексей
Каневский
Dreamteam, бренд-шеф
Феоктистов
Антон
Beefzavod, шеф-повар
Роман
Киселев
Шеф и совладелец Casper bistro&bar, Nothing Fancy, бренд-шеф René cafe
Дмитрий
Решетников
Бренд-шеф и со-основатель французского ресторана MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Грачёв
Роман
MAD Asian BBQ, шеф и совладелец
Саша
Пименов
Animals, бренд-шеф
Мария
Дементьева
SARO, шеф-повар и совладелец
Загрузить еще