Руслан Закиров родился 19 сентября 1985 в городе Целиноград (ныне Астана), Казахстан. Несмотря на то, что по образованию он инженер-электроэнергетик и магистр маркетинга менеджмента (СПбГПУ), его профессиональный путь был неразрывно связан с гастрономией.

Сегодня Руслан — бренд-шеф ресторанов Kuznyahouse и Cruise by Kuznya в Санкт-Петербурге и Москве, а также партнер и бренд-шеф проектов «Огонек», Spiros, Jinau и AUYL в Алматы.