Артём Гребенщиков — ресторатор, шеф-повар и совладелец ресторана Bourgeois Bohemians в Санкт-Петербурге. Родился 13 июня 1985 года в Ленинграде. Получил образование в Санкт-Петербургском институте аэрокосмического приборостроения по специальности «Менеджмент».

Свою карьеру в гастрономии Артём начал со стажировок в известных гастрономических колледжах, таких как Trafford College в Англии и Le Cordon Bleu в Австралии.

Артём был тренером национальной российской сборной WorldSkills, которая в 2019 году заняла 1-е место на чемпионате мира в Казани, показав лучший результат среди 46 стран-участников. В 2021 году сборная под его руководством завоевала золото на чемпионате EuroSkills в Австрии.

Артём является членом всемирной гильдии гастрономов Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs.